香蕉是很常见的一种水果，因为营养物质丰富多数的人都非常的喜欢，香蕉本身具有很多的功效，它能够润肠通便，还可以保护胃黏膜。香蕉的吃法有很多，它不单单可以直接食用，我们知道吃香蕉的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友要继续看哦。
香蕉的功效
1、香蕉中的营养物质可以说是非常丰富的，它能够为我们的身体补充热能。香蕉本身含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分，这些都是我们身体需要的物质，人们在饥饿时可吃香蕉充饥，它还可以补充一定的营养及热能。
香蕉中的营养物质可以说是非常丰富的
2、我们应该知道香蕉中的物质能够起到润肠通便的效果。主要是因为香蕉性寒味甘，适当的吃一点香蕉可清肠热，甘能润肠通便，在民间多数的人都会用香蕉来缓解热病烦渴、大便秘结、习惯性便秘等症状，它是一种很有营养的水果。
3、治疗脂肪痢。香蕉果糖与葡萄糖之比为1∶1，是治疗脂肪痢的佳品。
4、保护胃黏膜。经常吃香蕉能够保护人们的胃粘膜，香蕉能缓和胃酸的刺激，它含有的5-羟色胺能降低胃酸。有研究显示未成熟的香蕉中存在一种化学物质，这个物质到了身体中能增强胃壁的抗酸能力，从而保护胃黏膜不受胃酸的侵蚀。
5、降低血压和防治心血管病。香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质，可以防止血压升高，对降低血压有辅助作用;此外，香蕉中含有大量的钾盐能降低钠盐的吸收，有利于防治动脉粥样硬化和冠心病的发生。
6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，对细菌、真菌有抑制作用，对人体具有消炎解毒之功。
7、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纤维，能使体内致癌物质迅速排出体外，其经细菌消化生成的丁酸盐是癌细胞生长的强效抑制物质;此外，5-羟色胺能保护胃黏膜，改善胃溃疡症状，预防胃癌。
香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纤维
8、调节心情。据现代医学研究发现，香蕉中含有一种能协助人脑产生羟色胺的物质，它能将化学“信号”传达到大脑的神经末梢，使人的心情变得愉快和安宁，甚至有助于缓解疼痛。
香蕉的吃法
1.香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)，插上牙签，放冰箱冷冻 2.糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开
2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到后边上沾点水，可以让皮更好的粘住
3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了
把香蕉段包在馄饨皮里
4)全部包好
5)锅中放油烧至180度
6)放入香蕉炸
7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均
8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用
香蕉的禁忌
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。
因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
与香蕉同食则对身体健康无益
一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，容易发生腹痛腹泻等问题。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。 |
