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糖酒会上为何它最“火” 看大梁茗酒如何玩转“创新”

2022-11-15 09:34:58    来源:    作者:
 

  几经波折,行业内期盼已久的第106届糖酒会终于在仲秋时节拉开了帷幕,但突如其来疫情让本届糖酒会显得格外“寒冷”,唯独位于世纪城会展中心3号馆的大梁茗酒的特展馆却是活动不断,人头攒动。无数观众展商云集大梁茗酒“斗酒台”,参与到“行酒令、对酒诗、鉴酒度、辨香型”的活动中来,为赢取大梁茗酒两天一晚的“寻香之旅”拼劲全力。那么为何一个“新锐”品牌能在本次成都糖酒会上掀起观展热潮,它的致胜秘诀是什么?

  汲取邛崃精粹 大梁茗酒独创“茗香型”

  如今一个品牌要“火”,绝对不能缺乏话题,而大梁茗酒绝对是本届糖酒会上最有讨论价值的白酒品牌,因为它带给了观众展商不同于其他白酒品牌的“新鲜感”。

  中国白酒行业经过了几千年的发展,已经形成了相对固定的行业秩序。随着行业秩序逐渐僵化,以及年轻消费者的崛起,行业亟待新鲜血液的注入,提升市场活力,消费者也迫切需要全新的产品,感受不一样的饮酒体验。对市场洞若观火的大梁茗酒有限公司,精准捕捉到了这一契机,另辟蹊径,将邛崃名产黑茶与酒相结合,创造出了中国白酒十三香——茗香型。

  在大梁茗酒国家级专家品鉴会上,国内白酒泰斗曾祖训、赖高淮、胡永松、赖登燡、李家民、张文学、杨官荣、张金修、王忠彦以及茶业专家罗凡对茗香型给出点评:清澈透明、自然协调、酒香茶香、复合优雅、绵甜圆润、爽净怡畅,具有本品独特风格。观众展商也通过大梁茗酒在糖酒会上举行的“辨香型”活动中,感受到了“茗香型”的与众不同之处,对于其所散发出来的特有香味,给出了极高的评价。

  茶与酒和谐共生 完美演绎优雅与舒适

  很多人会好奇,为何“茗香型”会诞生在邛崃这片土地上,这就要从邛崃的优势讲起。邛崃自古以来都是钟灵毓秀之地,在这片土地上,制茶业和酿酒业自古兴旺,时至现代,邛崃的“茶与酒”同获“国家地理标志产品”殊荣,这也为“茗香型”的诞生,奠定了原料基础。中华文明,泱泱五千年,茶与酒的历史占有举足轻重的地位。无论是达官显贵、文人骚客、市井走卒都对茶与酒青睐有加,二者甚至可以说是各阶层生活中必不可少之物品。正是这种深厚积淀为“茗香型”的诞生奠定了文化基础。

  有了文化背书,有了上乘原料,大梁茗酒的酿酒匠人们发挥了自己巧夺天工之技艺。在传袭先秦大梁人“鼎锅甑”小窖工艺的同时,坚守“老窖池、小窖醅、手工酿”的初心,深挖国学先贤严君平“授易酿酒”酒方中“火番入池、甘之如饴”的窖醅之术,历经3年的试甑研发,探索出在“五谷”酒粮发酵时加入黑茶发酵醅煮的制酒工艺。一年之初,酿造按天星选定成、开二日。春采五面山泉,夏酿秋收穗满之谷。经“立冬”爻化再至“春分”太阳正处黄经0°之时,方可出窖。

  讲究阴阳调和的大梁茗酒作为“不上头、不伤胃、快醒酒”的“茗香型”健康白酒,拥有柔和绵长、香味协调优雅之口感,在以黑茶多种有益成分相配合,完美地呈现了邛崃“茶酒交融”的特色。完全颠覆了目前国内茶酒仅属“配制露酒”的肤浅工艺。而且强调“健康”的大梁茗酒,十分契合当下年轻人的诉求。根据相关报告显示,多元细分、新潮尝鲜、健康微醺、香甜果味成为当代青年酒水消费的四大趋势,而大梁茗酒正好和年轻人“新潮尝鲜”与“健康微醺”的两大诉求相契合。

  在糖酒会展台上举行的“鉴酒度”活动中,“大梁千里马”们集体亮相。58°天马让现场品酒之人感到无比惊讶,纷纷表示通过口感很难分辨出它的正确度数,从中能出品醇厚净滑之感。而彰显尊贵气质的紫色瓶身,十分适宜商务宴请的消费场景。38°宝马作为低度酒则受到了年轻群体的喜爱,亮眼的橙色瓶身十分吸睛。观众展商品上一口,纷纷表示宝马作为自饮酒,完全能够做到“浅醉快醒”,并不会影响第二天正常工作。

  茶酒融合正当时 行业转型新机遇

  作为一家“创新型”酒企,大梁茗酒不仅独创了全新“香型”,推出了全新“产品”,更是在渠道模式方面大胆创新,推出了“梁山英雄会”茶酒融合财富计划,让茶商变酒商。

  为何大梁茗酒会有如此动作,这从“茶与酒”消费群体就能看出。在一个茶与酒的消费群体高度重合的国度内,用“茶局+酒局”的方式,利用体验式社交营销,将会对销售额的增长起到拉动作用。除此之外,大梁茗酒还可以通过使用不同茶商的茶叶作为酿酒用茶的原料,为其打造定制酒,或者在茶品牌专卖店设置联名酒专柜,开拓潜在客源。通过多种形式的合作,不仅能为双方带来稳定的效益,又能为未来发展提供新机会,甚至会产生1+1>2的组合效应。

  2000余年前,司马相如凭借一首《凤求凰》,拉开了他和卓文君的浪漫爱情故事,更是拉开了邛酒兴盛之序幕。如今,接过古人辉煌的大梁茗酒潜心钻研,勇于开拓,以“创新”之姿独步中国白酒行业。无论是在全新“茗香型”加持下打造的“大梁茗酒”,还是融合茶商与酒商的创新营销模式,都让业内人士惊叹。据大梁茗酒相关人士介绍,未来公司将持续完善产品矩阵,举行一系列线下营销活动,让更多消费者深刻感受到“茶酒和谐共生”的魅力,体验“健康”饮酒所带来的愉悦感。公司也将为邛酒再次腾飞贡献自己一份力。

 
编辑:BJ006
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