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山东大煎饼文化博物馆落户淄博市淄川区西河镇

2023-02-13 09:49:26    来源:    作者:
 

  西河大煎饼源远流长,有两千多年的历史,是山东名小吃和地方名特产,通过数十年来的发展提升,已成为当地的支柱产业,远销国内外。去年,他们专门建立了山东大煎饼文化博物馆,为西河大煎饼融入文化元素,免费向外展示西河大煎饼的历史、发展、现状,并可现场观摩从泡料、磨糊、加工等过程。

  闫盛霆

 
 
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